ПИЛЕ ФРИКАСЕ
СПИСЪК С НУЖНИТЕ ПРОДУКТИ :
БЯЛОТО МЕСО на едно сварено пиле
БРАШНО - две супени лъжици
ОЛИО - две три супени лъжици
ЛИМОН - половин лимон
ИНДИЙСКО ОРЕХЧЕ - една щипка
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ :
Сгорещете олиото в малка тенджера.
Добавете брашното и започнете да бъркате.
Продължете бъркането до постигане на гладка смес. Постепенно добавяйте пилешки бульон (в който е варено пилето) и разбърквайте до постигане на гъстота колкото на боза.
Добавете щипка индийско орехче.
Добавете сок от изцедения лимон колкото Ви харесва.
Няма коментари:
Публикуване на коментар