Крем супа от зеленчуци

КРЕМ СУПА ОТ ЗЕЛЕНЧУЦИ

СПИСЪК С НУЖНИТЕ ПРОДУКТИ :

МОРКОВИ - два броя

СЕЛЪРИ - два, три стръка

ТИКВА - едно по-голямо парче

ПРАЗ ЛУК - един стрък

КРОМИД ЛУК - една глава

ЧЕСЪН - три скилидки

ЗЕХТИН - три супени лъжици
ЗЕЛЕНО ЧИЛИ - една чаена лъжичка
ПЕТ ПОДПРАВКИ - една чаена лъжичка

СОЛ - една супена лъжица

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ :

Почистете зеленчуците. Нарежете зеленчуците на едро. В тенджера със сгорещен зехтин задушете зеленчуците. Добавете зеленото чили и подправката. Разбъркайте. Добавете един литър вода. Варете до омекване на зеленчуците. Пасирайте. Поднесете с тиквени семки и стафиди.

ДА ВИ Е СЛАДКО ...