ПИЛЕ СЪС ЗЕЛЕ

ВРЕМЕ Е ЗА КИСЕЛО ЗЕЛЕ ...

ПИЛЕ СЪС ЗЕЛЕ

СПИСЪК С НУЖНИТЕ ПРОДУКТИ:

КИСЕЛО ЗЕЛЕ - една малка зелка

ПИЛЕШКИ БУТЧЕТА -два броя

ПИЛЕШКИ БУЛЬОН - един два черпака

СУШЕНА ЧУШКА - един брой

СУШЕНИ ДОМАТИ - три броя

ЧУБРИЦА - колкото Ви харесва

ЧЕРВЕН ПИПЕР - една супена лъжица

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ :

Нарежете киселото зеле, сушената чушка и сушените домати. Размесете ги заедно с чубрицата и червения пипер. Наредете сместа в тавичка. Добавете един, два черпака пилешки бульон. Подредете нарязаните бутчета в тавата и ги поръсете с още червен пипер и олио.

Печете в сгорещена фурна до готовност.

ЗА БУЛЬОНА :

В голяма тенджера сложете в студена вода едно пиле. Добавете един морков, една глава кромид лук, няколко стръка целина, една супена лъжица сол  и една супена лъжица олио. След като водата заври изключете котлона и оставете тенджерата на печката.

ДА ВИ Е СЛАДКО ...