РИБА ЩУКА
 |
СПИСЪК С НУЖНИТЕ ПРОДУКТИ :
РИБА ЩУКА - един брой
СМЕТАНА - една чаша
БЯЛО ВИНО - една чаша
КРОМИД ЛУК - две глави
ЛИМОН - един брой
МАГДАНОЗ - няколко стръка
ЧЕР ПИПЕР - на вкус
СОЛ - на вкус
ОЛИО - две три супени лъжици
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ :
Рибата се почиства и се реже на порционни парчета. Посолява с със сол и чер пипер на вкус. В сгорещен тиган се задушава нарязания на не много ситно лук. Добавя се бялото вино малко след това се добавя и сметаната. Сместа се разбърква леко и върху нея се подреждат парчетата риба. Парчетата риба се обръщат за по няколко минути на всяка страна. Поднасят се със лимон и магданоз.
 |
ДА ВИ Е СЛАДКО : |
Няма коментари:
Публикуване на коментар