БАНИЦА С ПРОШУТО И ЧЕРИ ДОМАТИ
СПИСЪК С НУЖНИТЕ ПРОДУКТИ :
ЛИСТИ ЗА БАНИЦА - един пакет
КРАВЕ СИРЕНЕ - 200-250 грама
ЯЙЦА - четири броя
ОЛИО - три, четири супени лъжици
МАЩЕРКА - няколко стръка
ЧЕРИ ДОМАТИ - една шепа
ПРОШУТО - четири пет ленти
БОСИЛЕК - няколко стръка.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ :
Натрошете сиренето. Поръсете с половин чаена лъжичка сода бикарбонат. Добавете една две чаени лъжички вода. Разбъркайте. Добавете олиото и яйцата. Разбъркайте. Накъсайте листите за баница на небрежни парчета и ги добавете към сместа от сирене и яйца. Размесете с ръце, така че да не останат сухи листи.
Разстелете сместа в тава за печене. Поръсете с мащерка. Добавете чери доматите. Печете на 200 градуса в сгорещена фурна до готовност - около 30 минути.
Добавете прошутото накъсано на парчета и няколко стръкъ босилек. Върнете баницата във фурната за пет - шест минути.
Няма коментари:
Публикуване на коментар