НЕДЕЛЯ СУТРИН

ПАЛАЧИНКИ С ПОРТОКАЛ И ШОКОЛАД

СПИСЪК С НУЖНИТЕ ПРОДУКТИ :

ЯЙЦА - шест броя

БРАШНО - шест супени лъжици

ПОРТОКАЛ - един брой

ПРЯСНО МЛЯКО - шест супени лъжици +

ОЛИО - три, четири супени лъжици

ВАНИЛИЯ - четири броя

СОЛ - една щипка

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ :

В дълбока купа разбъркайте яйцата със тел. Добавете щипка сол. Добавете брашното и разбъркайте с телта. Оставете сместа малко да си почине. Разбъркайте отново малко по-късно и вече няма да има бучки. 

Добавете прясното мляко и разбъркайте. Добавете сока от портокала и разбъркайте. Сместа трябва да е станала на гъстота като боза. Ако не е така долейте още малко мляко.

Добавете ванилията и настърганата кора на портокала. В сгорещен тиган, леко намазан с олио изсипете с малък черпак част от сместа.

Разпределете сместа равномерно като накланяте тигана. Ако останат дупчици ги запълнете с още няколко капки от сместа.

Обърнете палачинката както можете. По-сигурно е с помощни средства.

Ако Ви харесва цвета на палачинката значи е готова.

ТОВА СА ГОТОВИТЕ ПАЛАЧИНКИ ОКАЗАХА СЕ ДВАНАДЕСЕТ

Може да ги хапвате с каквото Ви харесва на пример сирена, конфитюри, мед ...

ПРЕДЛАГАМ ПРИЯТЕН ВАРИАНТ С ШОКОЛАД ...

Върху готовата палачинка докато още е на котлона добавяте малко шоколад какъвто Ви харесва. Прегъвате палачинката на две и я обръщате един два пъти. Прегъвате палачинката на още две и пак я обърнете един два пъти.

ДА ВИ Е СЛАДКО ...