ПОСТНИ КАРТОФЕНИ КЮФТЕТА
СПИСЪК С НУЖНИТЕ ПРОДУКТИ :
КАРТОФИ - около един килограм
СПАНАК ПРЕСЕН - една шепа
СПАНАК ЗАМРАЗЕН - четири блокчета
ЯЙЦА - шест броя
ПРЕСЕН ЛУК - един брой
СИРЕНЕ - две малки бучки
ЧУБРИЦА - две супени лъжици
ЧЕР ПИПЕ, МАГДАНОЗ И ПУЛ БИБЕР на вкус
СПАНАК ЗАМРАЗЕН - четири блокчета
ЯЙЦА - шест броя
ПРЕСЕН ЛУК - един брой
СИРЕНЕ - две малки бучки
ЧУБРИЦА - две супени лъжици
ЧЕР ПИПЕ, МАГДАНОЗ И ПУЛ БИБЕР на вкус
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ :
Картофите се сваряват в подсолена вода. Намачкват се с вилица до като са още горещи. Спанака се задушава с мазнина по ваш вкус. Лука и магданоза се нарязват на ситно. Всички съставки се смесват и се добавя едно яйце. Месят се до получаване на компактна маса. Оставете на студено готовата смес от един час до една нощ. Оформете кюфтетата на размер по Ваш избор. Набрашнете оформените кюфтета.
Потапяйте кюфтетата едно по едно в разбитите яйца и ги пържете на сгорещен тиган.
ДА ВИ Е СЛАДКО ...
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ :
Картофите се сваряват в подсолена вода. Намачкват се с вилица до като са още горещи. Спанака се задушава с мазнина по ваш вкус. Лука и магданоза се нарязват на ситно. Всички съставки се смесват и се добавя едно яйце. Месят се до получаване на компактна маса. Оставете на студено готовата смес от един час до една нощ. Оформете кюфтетата на размер по Ваш избор. Набрашнете оформените кюфтета.
Потапяйте кюфтетата едно по едно в разбитите яйца и ги пържете на сгорещен тиган.
ДА ВИ Е СЛАДКО ...
Няма коментари:
Публикуване на коментар