БОБ ЯХНИЯ
СПИСЪК С НУЖНИТЕ ПРОДУКТИ :
БОБ - половин килограм
ПРАЗ ЛУК - един стрък
МОРКОВИ - два броя
ЦЕЛИНА - няколко стръка
ЧУБРИЦА - една супена лъжица
ЧЕРВЕН ПИПЕР СЛАДЪК - една супена лъжица
ПУЛ БИБЕР - една супена лъжица
ДЖОДНЪН - няколко стръка пресен и малко сушен
ЗЕЛЕНО КЪРИ - една чаена лъжичка
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ :
Сложете измития и почистен боб в дълбока тенджера със студена вода и варете до завиране.
Излейте водата и сипете нова така, че боба да се покрива.
Добавете няколко супени лъжици олио.
Изчакайте водата да попие в боба и добавете нарязания лук, морков и целината.
Добавяйте постепенно вода до сваряване на боба.
Добавете червения пипер и подправките.
ДА ВИ Е СЛАДКО ...
Няма коментари:
Публикуване на коментар