ПОСТНИ ТИКВИЧКИ С ОРИЗ

ПОСТНИ ТИКВИЧКИ С ОРИЗ

СПИСЪК С НУЖНИТЕ ПРОДУКТИ:

ТИКВИЧКИ - три броя

ОРИЗ - една чаша

КРОМИД ЛУК - един брой

КОПЪР - няколко стръка

ЧУБРИЦА - една две супени лъжици

СОЛ - на вкус

ОЛИО - колкото Ви харесва

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ :

Тиквичките и главата лук се нарязват на не много дребно. В сгорещен тиган се налива олиото добавя се нарязания кромид лук. Малко след него се добавя ориза и се запържва леко. Добавят се тиквичките и се задушават с леко разбъркване. Доливат се постепенно две чаши вода.  Добавят се чубрицата, копъра и черния пипер. Поднася се с кисело мляко по желание се поръсва с едро смлян червен пипер (лют?)

ДА ВИ Е СЛАДКО ...