КЮФТЕТА СЪС СОС
СПИСЪК С НУЖНИТЕ ПРОДУКТИ:
МЛЯНО СВИНСКО МЕСО - половин килограм
МЛЯНО ТЕЛЕШКО МЕСО - половин килограм
КАРТОФ - един брой
ФЕНЕЛ - един брой
ЧЕРВЕН ЛУК - една глава
ПЕТ ПОДПРАВКИ - една чаена лъжичка
ЗЕЛЕНО ЧИЛИ - една чаена лъжичка
ЕДРО СМЛЯН ЧЕРВЕН ПИПЕР - една чаена лъжичка
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ :
Посолете леко мляното месо със сол, чили и подправката и размесете. Отделете част от сместа колкото една шепа. Настържете картофа на едро ренде и го размесете с мляното месо. Оформете средно големи кюфтета. Подредете ги в намаслена тавичка и печете до готовност.
Нарежете лука на не много дребно и фенела на филийки. Задушете зеленчуците с олио и малко сол. Добавете останалото Ви мляно месо. Задушавайте до като остане на мазнина. Полейте с чаша бира и оставете да покъкри.
Изсипете сместа върху кюфтетата в тавичката и печете до готовност.
ДА ВИ Е СЛАДКО ...
Няма коментари:
Публикуване на коментар