СУПА ОТ ТИКВА
СПИСЪК С НУЖНИТЕ ПРОДУКТИ :
ТИКВА - няколко по-малки парчета
СЕЛЪРИ - половин стрък
ПРАЗ ЛУК - половин стрък
ЧЕСЪН - няколко скилидки
СОЛ - на вкус
ОЛИО - две супени лъжици
КИМИОН МЛЯН - една щипка
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ :
Почистете тиквата, моркова и чесъна. Нарежете на парчета всички съставки. В сгорещена тенджерка за супа налейте олиото и задушете надребнения чесън и нарязания лук. Добавяйте по малко сол след всяка съставка. Добавете целината, морковите и тиквата. Задушавайте няколко минути. Добавете вода колкото да покрие тиквата. Гответе до омекване на съставките. Пасирайте.
Няма коментари:
Публикуване на коментар